【화학명】 염화신나밀
【동의어】 TRANS-CINNAMYL ALCOHOL;TRANS-3-PHENYL-2-PROPEN-1-OL;3-HYDROXY-1-PHENYL-1-PROPENE;3-PHENYLPROPENOL;3-PHENYLALLYL 알코올;3-PHENYLALLYLOL;3-PHENYL-2-PROPEN-1-OL;3-PHENYL-2-PROPENE-1-OL
【CAS번호】 104-54-1
【분자식】 C9H10O
【 분자량 ec 134.18
【특성】 녹는점 30-33 °C (lit.) 끓는점 250 °C (lit.)
밀도1.044g/mL(25°C에서)(lit.)증기 밀도4.6(공기 대비)
【사양】 ≥99%
【포장】 25kg/드럼
【용도 】 고정제, 수식제로 많이 사용됩니다 페닐아세트알데히드와 함께 사용되기도 하며, 수선화 에센스, 장미 에센스 등의 꽃향기 배합에 없어서는 안될 향료입니다. 살구, 복숭아, 라즈베리, 자두 등의 플레이버 에센스, 화장품 에센스, 비누 에센스의 제형화에도 사용할 수 있으며, 순하고 오래 지속되며 편안한 향과 우아한 향이 특징입니다. 또한 신나리진과 같은 심혈관 및 뇌혈관 약물의 합성에 자주 사용되는 중요한 제약 원료이기도 합니다. 바이러스로 인한 폐종양을 효과적으로 억제할 수 있습니다. 임상적으로는 백혈병, 자궁암, 난소종양, 식도암 등 다양한 종양에 사용된다. 계피알코올은 GB2760-96에 규정된 대로 일시적으로 사용이 허용된 식품 향료이다. 주로 딸기, 레몬, 살구, 복숭아, 흰 난초와 같은 과일 향이 나는 식품 에센스를 제조하는 데 사용됩니다. .
【 소개 】
신나밀 알코올은 실제로 다양한 산업 분야에 걸쳐 폭넓게 응용되는 다용도 화합물입니다. 달콤한 발사믹 향으로 인해 향수 제조 및 향수 제제에 사용하기에 탁월한 선택이 되며, 고정제 및 변형제 역할을 하여 제품의 향기 프로필을 향상시키고 연장시킵니다.
개인 관리 산업에서 신나밀 알코올의 항균 특성은 특히 중요합니다. 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제함으로써 비누, 로션, 샴푸와 같은 제품의 유통기한을 연장하는 동시에 향 프로필에도 기여합니다.
식품 및 음료 분야에서 신나밀알코올은 천연 향미제 역할을 하며 제과류, 제과, 음료와 같은 제품에 따뜻하고 매운 향을 더해줍니다. 천연 유래와 기분 좋은 맛으로 인해 합성 첨가물에 의존하지 않고도 풍미 프로필을 향상시키는 데 선호되는 성분입니다.
전반적으로, 감각적 및 보존적 이점을 지닌 신나밀 알코올의 다기능 특성으로 인해 다양한 소비자 제품 제조에 필수적인 성분이 됩니다. 고정제, 착향제 및 항균제로 작용하는 능력은 산업 및 소비자 응용 분야 모두에서 중요성과 다용도성을 강조합니다.