식품 등급 인산이칼슘

식품 등급 인산이칼슘

【화학명】 인산 이칼슘

【CAS 번호 】
무수물: 7757-93-9
이수화물: 7789-77-7

【분자식】 CaHPO₄·(0–2)H2O

【제품특성】

백색 단사정계 결정성 분말;  

무취, 무미; 물에 약간 용해되고 에탄올에 불용성입니다.  

공기 중에서 안정함; 75 °C에서 물을 잃기 시작합니다.

【분자량】 이수화물: 208.09

【보관】
건조하고 통풍이 잘 되며 깨끗한 창고에 보관하십시오. 운송 중에는 포장 손상, 습기 및 열을 방지하기 위해 조심스럽게 다루십시오.

【포장】
25kg 네트 백, 폴리에틸렌 백 및 외부 복합 플라스틱 직조 백으로 안감 처리됨.

【용도】
식품산업에서 팽창제, 반죽 조절제, 완충제, 영양 보충제, 안정제, 유화제로 ​​사용됩니다. 일반적으로 밀가루, 케이크, 페이스트리, 구운 식품, 빵 개량제, 튀김 식품 조절기, 비스킷, 분유, 차가운 음료 및 아이스크림 분말에 적용됩니다.

【제품사양】